Скатерть-Самобранка

5 170 подписчиков

Свежие комментарии

  • Виктор Шиховцев
    Мясо никогда не надоест.Много лет готовлю...
  • marto4ka
    Очень люблю этот салат.Зеленые помидоры ...
  • Elena Gazizova
    Я еще перчику добавляю остренького.Теперь, когда узн...

Встречайте. Пикантный гость из марокко


Встречайте.  Пикантный гость из марокко

Существует сразу несколько причин полюбить этот салат из свежей моркови. Во-первых, он действительно очень вкусный. Лимонный соус, терпкие и пряные специи превращают морковь в нечто потрясающее. Сладкий изюм, соленый сыр фета… Это сочетание продуктов подарит вам непередаваемую палитру вкусовых ощущений! Еще один огромный плюс этого блюда в том, что салат получается легким и освежающим. Сыр фета придает ему особую изысканность. Продукты, которые входят в состав салата, укрепляют иммунитет и насыщают организм витаминами, поэтому его особенно полезно есть весной и осенью. По желанию изюм можно заменить смородиной. В салат также иногда добавляют мёд и апельсины.

Ингредиенты
Морковь 5 шт.
Красный лук 1 шт.
Петрушка1 пуч.
Оливковое масло 3 ст. л.
Лимонный сок 30 мл
Кумин 0,5 ч. л.
Черный перец (молотый), кориандр по 1 щеп.
Изюм 2 ст. л.
Сыр фета 300 г
Чеснок 1 зуб. 

Приготовление

мар2

 
Смешайте лимонный сок с оливковым маслом, добавьте перец, кумин, кориандр и чеснок.Мелко нарежьте или натрите морковь. Красный лук нарежьте кольцами. Добавьте изюм, измельченную петрушку, сыр фета.Полейте салат лимонной заправкой.
Кто бы мог подумать, что такой простой салат получится настолько интересным по вкусу! Теперь вы знаете, что приготовить из моркови.

Вашим друзьям будет тоже интересно, поэтому поделитесь рецептом в социальных сетях!

Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх