Салат “Таежный”

Вы не представляете себе какое количество раз за зимний сезон и
в дни поста я готовлю этот салат! Охотно делюсь рецептом со всеми
друзьями. Самое важное, что он прост в исполнении, продукты для
него всегда есть в доме, а еще он вкусный и сытный.
Думаю, что в качестве зимнего салата вполне подойдет:

Салат "Таежный"

Вам понадобятся:
1 баночка зеленого горошка (жестяная)
3 крупных отварных моркови
4 отварных картофеля
100 грамм грибов маринованных (соленых)
1 маленькая луковица
50 грамм клюквы
масло растительное, петрушка, укроп

Морковь, картофель, грибы, лук порезать кубиками, добавить горошек, клюкву, всё смешать,
щедро заправить маслом, посыпать петрушкой.

IMG_0370.JPG
Салат "Таежный"
Салат "Таежный"
Если грибы соленые или маринованные, то салат даже и не солю. Хотя, кто как любит!
Рецепт утащила в одном маленьком кафе, куда мы ходили обедать офисом в незапамятном
году. Название “Таежный”, полагаю, они дали из-за клюквы… а иначе, что же здесь таежного?

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Салат “Таежный”