Скатерть-Самобранка

5 243 подписчика

Свежие комментарии

  • Olga Glanzner (Самадова)
    Чтобы не выдумывать все эти способы, необходимо иметь крышку для подогрева и готовки в микроволновке, и чистить ее е...Научил жену, как ...
  • ира
    очень красивый получился рулетРулет сельдь под ...
  • Жанна Гайдешар
    Совсем не быстрого приготовления.Крученики по-волы...

Шоколадный пирог без муки! Семья в восторге от этого лакомства

Пирог получается очень шоколадным, с ярким ореховым привкусом, десерт будет влажным, мягким. Самое интересное – это простой набор продуктов, в котором основную долю занимаем морковь. Попробуйте, все очень вкусно.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • арахис обжаренный 100 г;
  • морковь, 3 шт;
  • яйца, 4 шт;
  • молоко 4 ч.л;
  • масло растительное, 2 ст.л;
  • какао, 6 ст.л;
  • крахмал кукурузный, 6 ст.л;
  • разрыхлитель, 2 ч.л;
  • соль щепотка.

Для приготовления глазури необходимо:

  • шоколад качественный, 100 г;
  • масло сливочное, 50 г;
  • арахис обжаренный, 50 ог;
  • молоко, 6 ч.л.

Процесс приготовления

Духовку включаем до 180 градусов, форму для выпекания застилаем пергаментом.

Арахис обжариваем и измельчаем скалкой или блендером.

Совет: арахис заменяйте любыми орешками по своему вкусу.

Морковь трем на мелкой терке или измельчаем блендером. Сок оставляем, чтобы бисквит был влажным.

Смешиваем крахмал с какао, разрыхлителем и солью, перемешиваем.

Растительное масло смешиваем с молоком.

Яйца смешиваем с сахаром и взбиваем до пышности миксером.

В эту массу просеиваем сухую смесь и молоко с маслом, вымешиваем до однородности и добавляем морковь, вымешиваем.

Всыпаем арахис и перемешиваем.

Выкладываем тесто в форму, разравниваем и выпекаем около 50 – 60 минут проверяем шпажкой готовность.

Выкладываем пирог на решетку и остужаем.

Для глазури смешиваем все ингредиенты, растапливаем и вымешиваем до однородности. Поливаем пирог глазурью и отправляем его в холодильник застывать.

Шоколадный пирог без муки! Семья в восторге от этого лакомства

Кукурузный крахмал можно заменить картофельным, черный шоколад – молочным и брать любые орехи по вкусу.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх