Скатерть-Самобранка

5 194 подписчика

Свежие комментарии

  • Татьяна Nachtigal
    Вот только не понятно зачем его просушивать если тут же заливают водойМясо «по-особому»...
  • Алина Виноградова
    Чтобы соус получился карамельным, а мясо еще нежнее, добавьте щепотку сахараМясо «по-особому»...
  • Марат Гималутдинов
    А если масло добавить в конце тушения?Мясо «по-особому»...

Уже очень захотелось перекусить! Обалденно вкусный салат из минимума продуктов

Хоть в этот салат и требуется совсем немного продуктов, но получается он ярким, красивым, легким, но сытным.  Куриное мясо отлично сочетается со свежими огурцами и сладким перцем, а особенно с соусом из горчицы и сметаны.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • куриное филе, 2 шт;
  • огурцы и сладкий перец по 200 — 300 г;
  • петрушка, пучок;
  • сметана, 50 г;
  • горчица острая, 1 – 2 ч.л;
  • соль.

Процесс приготовления

Куриное мясо отвариваем в подсоленной воде со специями остужаем и режем кубиком или просто  разбираем на волокна.

Огурцы и сладкий перец также режем небольшими кусочками.

Смешиваем мясо, перец сладкий и огурцы, добавляем рубленую петрушку. Я еще очень люблю укроп и поэтому добавляю и его.

В салат кладем горчицу и сметану, перемешиваем и солим по вкусу.

Я знаю, что многие не любят салаты со сметаной, поэтому можно заправить его и майонезом.

Уже очень захотелось перекусить! Обалденно вкусный салат из минимума продуктов

Отлично подходит салат к самым разным гарнирам, мясным блюдам, особенно к замеченному в духовке свиному мясу и рыбе.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх