Быстрое тесто на кефире. Лучший рецепт теста, который вас точно не подведёт

Быстрое тесто на кефире — такая нужная вещь! Так удобно, что есть такие рецепты, когда нужно быстро и вкусно накормить семью! От пирожков, думаю, никто и никогда не откажется!

Быстрое тесто на кефире: ингредиенты

1. 1 (один) стакан — кефира. Предпочтительнее 1 % берите
2. 3 (три) стакана — муки
3. половина стакана — растительного масла
4. 1 (один) пакетик — сухих дрожжей
5. 1 (одна) ст. ложка — сахара
6. 1 (одна) ч. ложка — соли

Рецепт приготовления:

• Слегка разогрейте один стакан кефира
• Добавьте в него полстакана растительного масла
• Параллельно смешайте муку, сухие дрожжи, сахар и соль
• Жидкие ингредиенты постепенно добавляйте в сухие, размешивая венчиком
• Накройте посуду полотенцем, и оставьте на 20 минут в теплом месте
• Интенсивно начните месить тесто. Оно должно получиться эластичным и нелипким
• Как только вы добьетесь нужной консистенции, оставьте на сорок пять минут, тесто поднимется
• Начинку вы можете брать абсолютно любую. Можно картофельное пюре с зажаркой из лука. Можно яйца с зеленью. Очень вкусными получаются пирожки с варенными яйцами, нарезанные мелким кубиком и зелень. Я обычно добавляю всю зелень. Очень вкусно с добавлением зеленого лука. Да и побольше добавляйте. Также, к яйцам и зелени можно добавить отварной рис!
  Кто — то любит пирожки с мясом! Вариаций множество. Готовьте, ориентируясь, на свои вкусовые предпочтения. Быстрое тесто на кефире — палочка выручалочка для хозяюшек!