Скатерть-Самобранка

5 412 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ингерман Ланская
    савецкий торт: какие там 4 яйца? в лучшем случае -2( кондитер же должен после работы принести домой десяток-другой). ...Советский торт По...
  • ира
    cпасибо за рецепт!Таких вкусных каб...
  • ира
    спасибо автору за интересный рецепт!Когда не знаешь ч...

Быстрое тесто на кефире. Лучший рецепт теста, который вас точно не подведёт

Быстрое тесто на кефире — такая нужная вещь! Так удобно, что есть такие рецепты, когда нужно быстро и вкусно накормить семью! От пирожков, думаю, никто и никогда не откажется!

Быстрое тесто на кефире

Быстрое тесто на кефире: ингредиенты

  1. 1 (один) стакан — кефира. Предпочтительнее 1 % берите
  2. 3 (три) стакана — муки
  3. половина стакана — растительного масла
  4. 1 (один) пакетик — сухих дрожжей
  5. 1 (одна) ст. ложка — сахара
  6. 1 (одна) ч. ложка — соли

Рецепт приготовления:

  • Слегка разогрейте один стакан кефира
  • Добавьте в него полстакана растительного масла
  • Параллельно смешайте муку, сухие дрожжи, сахар и соль
  • Жидкие ингредиенты постепенно добавляйте в сухие, размешивая венчиком
  • Накройте посуду полотенцем, и оставьте на 20 минут в теплом месте
  • Интенсивно начните месить тесто. Оно должно получиться эластичным и нелипким
  • Как только вы добьетесь нужной консистенции, оставьте на сорок пять минут, тесто поднимется
  • Начинку вы можете брать абсолютно любую. Можно картофельное пюре с зажаркой из лука. Можно яйца с зеленью. Очень вкусными получаются пирожки с варенными яйцами, нарезанные мелким кубиком и зелень. Я обычно добавляю всю зелень. Очень вкусно с добавлением зеленого лука. Да и побольше добавляйте. Также, к яйцам и зелени можно добавить отварной рис!
    Кто — то любит пирожки с мясом! Вариаций множество. Готовьте, ориентируясь, на свои вкусовые предпочтения. Быстрое тесто на кефире — палочка выручалочка для хозяюшек!
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх
,,