Скатерть-Самобранка

5 339 подписчиков

Свежие комментарии

Рецепт теста для заливного пирога. Подсмотрела рецепт у подруги и он меня всегда выручает

Рецепт теста для заливного пирога является настоящей палочкой — выручалочкой. Выпекать его можно с абсолютно любой начинкой — грибами, мясом, капустой или же сладким, с вареньем или фруктами.

Рецепт теста для заливного пирога

Рецепт теста для заливного пирога: ингредиенты

  1. 300 (триста) гр — сметаны
  2. 3 (три) шт — яиц
  3. 120 (сто двадцать) гр — муки
  4. щепотка соли
  5. 10 (десять) гр — разрыхлителя

Рецепт приготовления:

  • Смешайте сметану и яйца, посолите и перемешайте до однородного состояния
  • Муку и разрыхлитель просейте и перемешайте
  • Форму для выпечки смажьте растительным маслом,  залейте тесто, а затем равномерно положите начинку. Остатки теста распределить нужно сверху
  • При приготовлении заливных пирогов со сладкой начинкой добавьте в тесто сахар и ванилин по вкусу. А если вы хотите использовать ягоды в качестве начинки, добавьте к ним немного крахмала, чтобы пирог не стал слишком влажным при выпекании. Пирог получается очень вкусным с капустой. Капусту я, предварительно тушу  на сковороде с растительным маслом. Можно добавить томат и лук. Также очень хорош пирог и с грибами. Грибы тоже обжарить на сковороде с луком. И выложить в качестве начинки. Можете взять мясной фарш. Будь то куриный или говяжий. Рецепт теста для заливного пирога получается очень вкусным.
    Ориентируйтесь на свои вкусовые предпочтения. Готовьте с удовольствием и на здоровье.

 

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх