Котлеты по — капитански

Котлеты по — капитански получаются невероятно вкусными. Это блюдо станет одним из ваших любимых!

Котлеты по — капитански: ингредиенты

1. 2 (две) шт — картофеля
2. 600 (шестьсот) гр — свино — говяжьего фарша
3. 2 (две) шт — лука
4. 150 (сто пятьдесят) гр — твердого сыра
5. соль по вкусу
6. черный молотый перец по вкусу
7. майонез по вкусу
8. 2 (две) шт — помидоров

Рецепт приготовления:

• Подготовьте необходимые продукты и формочки для запекания
• Каждую формочку смажьте растительным маслом
• Фарш соедините с солью и молотым перцем. Разложите по формочкам. Смажьте щедро майонезом или сметаной
• Нарежьте лук тонко полукольцами, распределите по формочкам, посолите, поперчите
• Картофель нарежьте тонко полукружочками. Распределите в форме. Посолите
• Выложите кружочки помидоров
• Разведите майонез водой или бульоном. Полейте щедро все порции. Количество майонеза и воды берите на свой вкус. Посыпьте тертым сыром
• Отправьте в разогретую духовку до 220 ºC. Запекайте котлеты по-капитански 40 минут. Блюдо получается необычайно вкусным и праздничным на вид. Поэтому. смело готовьте его и на праздничный стол! Готовьте с удовольствием и на здоровье!