Скатерть-Самобранка

5 243 подписчика

Свежие комментарии

  • Olga Glanzner (Самадова)
    Чтобы не выдумывать все эти способы, необходимо иметь крышку для подогрева и готовки в микроволновке, и чистить ее е...Научил жену, как ...
  • ира
    очень красивый получился рулетРулет сельдь под ...
  • Жанна Гайдешар
    Совсем не быстрого приготовления.Крученики по-волы...

Так вы еще точно не делали! Капуста и гречка: готовь хоть каждый день и не надоест

Сытное и вкусное блюдо из гречневой крупы, мяса и капусты. Готовим просто и получаем разнообразие меню на каждый день.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • капуста, четверть кочана;
  • лук и морковь по 1 шт;
  • мясо, 200 г;
  • гречневая крупа, 1 стакан;
  • масло растительное, 3 ст.л;
  • соль, специи, зелень.

Процесс приготовления

Четверть кочана капусты тонко шинкуем.

Морковь трем на крупной терке.

Лук режем мелким кубиком.

Мясо берите любое, я взяла филе курицы и режем на небольшие кусочки.

Гречку промываем в теплой воде.

В форму кладем рукав для запекания и в него кладем капусту ровным слоем, на нее морковь и лук, потом мясо.

Мясо посыпаем разными и любимыми специями и  ароматными травами, солью и  перцем.

Завязываем один край рукава и перемешиваем все овощи и мясо.

Выкладываем на такую подушку гречку.

В стакан с водой вливаем растительное мясо и выливаем это в рукав.

Так вы еще точно не делали! Капуста и гречка: готовь хоть каждый день и не надоест

Завязываем второй край рукава и запекаем при 200  градусах в течение 30 – 40 минут.

Так вы еще точно не делали! Капуста и гречка: готовь хоть каждый день и не надоест

Гречка получается рассыпчатой и мягкой, ароматной, пропитанной овощными и мясными соками.

Подавать можно со сметаной или домашним майонезом.

Так вы еще точно не делали! Капуста и гречка: готовь хоть каждый день и не надоест

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх