Бисквитный абрикосовый пирог. Именно он летом частый гость на моем столе

Нежный с приятной кислинкой!

Бисквитный абрикосовый пирог. Именно он летом частый гость на моем столе
 
Ингредиенты:

120 г сливочного масла комнатной температуры
150 г сахара
2 яйца
200 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/8 ч.л. соли
1 ч.л. ванильной эссенции или 1 ст.л. ванильного сахара
12-13 абрикосов небольшого размера
сахарная пудра для посыпки

Приготовление:

Взбиваем сливочное масло с сахаром до кремообразной консистенции. Добавляем по одному яйца и хорошо взбиваем после каждого. Добавляем ваниль и снова взбиваем.

Добавляем постепенно просеянную с солью и разрыхлителем муку и замешиваем однородное тесто.

Выкладываем равномерно тесто в форму, смазанную или застеленную пергаментом.

Выкладываем половинки абрикосов на тесто. По желанию посыпаем сахаром.

Выпекаем при 180 С около 40 минут.

Готовый пирог вынимаем из формы и в теплом виде посыпаем сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Бисквитный абрикосовый пирог. Именно он летом частый гость на моем столе