Скатерть-Самобранка

5 118 подписчиков

Свежие комментарии

  • ВЛАДИМИР Абаськин
    фигняКак приготовить к...
  • Татьяна Клюева
    !Помидоры маринова...
  • Любовь Лютик
    спасибоЛетняя “заморозка...

Варенье из черной смородины без варки

Варенье из черной смородины без варки

Такое вкусное и полезное варенье из черной смородины готовится без варки, что позволяет сохранить почти все ее полезные свойства. Я обожаю такое варенье, его можно есть просто так ложками или намазывая на хлебушек. Но мы готовим варенье из смородины для чая зимой, потому что в таком чае велико содержание витамина С. Готовить смородину по этому рецепту очень просто, а главное — не нужно варить или уваривать. И даже закатывать, просто поставить в холодильник под капроновую крышку на весь год, а если сахара много, то вообще можно хранить без холодильника.Ну разве не чудо-рецепт?!Но об этом чуть ниже…

 

Продукты для варения из черной смородины:

 

На 1 кг смородины 1,5 – 2 кг сахара в зависимости от условий хранения.

 

Как готовить варенье из черной смородины:

 

1.Ягоды смородины вымыть, дать высохнуть.

2.Измельчить смородину в мясорубке или блендером

3.Засыпать сахаром, хорошо перемешать. Оставить на 1, 5 — 2 дня, чтобы сахар растворился. Если берете 1,5 кг сахара, то храните в холодильнике, если 2 кг ,- то без холодильника. При этом варенье нужно почаще мешать. Когда сахар растворится, варенье из смородины станет густым.4.Теперь готовое варенье из смородины можно разлить в стерилизованные банки, накрыть обычной капроновой крышкой и поставить в холодильник.

Вот так получается вкусное и полезное варенье из черной смородины.

Приятного аппетита! Бу дьте здоровы!

Варенье из черной смородины без варки
Ссылка на первоисточник

Картина дня

))}
Loading...
наверх