Скатерть-Самобранка

5 194 подписчика

Свежие комментарии

  • Татьяна Nachtigal
    Вот только не понятно зачем его просушивать если тут же заливают водойМясо «по-особому»...
  • Алина Виноградова
    Чтобы соус получился карамельным, а мясо еще нежнее, добавьте щепотку сахараМясо «по-особому»...
  • Марат Гималутдинов
    А если масло добавить в конце тушения?Мясо «по-особому»...

Вкуснее еще не было! Новый рецепт вместо надоевших котлет

Такие куриные котлетки с сыром творожным, йогуртом и чесноком – это не только очень вкусно, но сытно. Можно подавать с самыми разными гарнирами салатами и закусками.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • бедра куриные, 8 шт;
  • йогурт, 120 г;
  • сыр творожный, 100 г;
  • сыр, 3 – 4кусока;
  • соль, перец, специи, зелень;
  • чеснок, 1 зубчик.

Процесс приготовления

Мясо обрезаем с кости, убираем кожуру и отбиваем с двух сторон, как на отбивные.

Солим и перчим, посыпаем любимыми специями. Оставляем мариноваться.

Для начинки смешиваем в блендере сметану или йогурт, творожный сыр, укроп и петрушку, чеснок.

Измельчаем.

Форму для запекания смазываем растительным маслом.

На каждую отбивную выкладываем начинку и сворачиваем рулеты.

Укладываем рулеты в форму, накрываем фольгой.

Запекаем при 180 градусах около 30 минут.

За 5 минут до готовности, вынимаем форму, убираем фольгу и выкладываем на рулеты  ломтики сыра.

Допекаем.

Вкуснее еще не было! Новый рецепт вместо надоевших котлет

При подаче посыпаем рубленой зеленью. Можно подавать с разными домашними соусами, гарнирами и салатами.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх