Ярослава Федоренко предлагает Вам запомнить сайт «Скатерть-Самобранка»
Вы хотите запомнить сайт «Скатерть-Самобранка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Рецепт, который просто так н…

Рецепт, который просто так не достается: семейный рецепт хрустящих и сочных чебуреков

23 фев, 16:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Бомбезное сочетание: Салат с…

Бомбезное сочетание: Салат с крабовыми палочками и фасолью

23 фев, 13:00
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Читать

Все соседи и родные готовят теперь вареники только по этому рецепту, удивительно вкусно!

развернуть

Это удивительное тесто для вареников на кефире прочитала в отрывном календаре, лет так 10 назад.

Сразу меня поразил состав и кефир и дрожжи — и это для вареников? Но попробовав вареники по этому рецепту, я обалдела!

Какие они вкусные, нежные, прямо воздушные и легкие! Просто невероятно! Все соседи и родные готовят теперь вареники только по этому рецепту, удивительно вкусно! Не верите, а зря! Рекомендую без зазрения совести!

Ингредиенты:

  • мука — 600 грамм;
  • яйца — 2 штуки;
  • вода — 0,5 стакана;
  • кефир — 0,5 стакана;
  • сахар — 2 столовые ложки;
  • соль — 0,5 чайной ложки;
  • дрожжи сухие — 2 чайные ложки.

Пышное тесто для вареников на кефире. Пошаговый рецепт

  1. Яйца взбейте, добавьте воду и кефир.
  2. Смешайте муку с сахаром, дрожжами и солью, добавьте в кефирную смесь.
  3. Перемешайте и замесите тесто! Обязательно дайте этому тесту постоять 10-15 минут, а уж потом начинайте готовить обычные вареники, как вы привыкли.
  4. Для начинки подойдет капуста, картошка, творог, ягоды.

Вареники из этого теста получается очень пышными. Я готовила их как на пару, так и просто отваривала, результат отменный в обоих вариантах. Приятного аппетита!

Источники: ochenvkusno.comcoocook.me


Источник →

Ключевые слова: Закуска
Опубликовано 20.02.2018 в 11:27
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии

Последние комментарии

Лилия Садовская
Галина Галкина
Ирина Новичихина

Люди

4420 пользователям нравится сайт skatertsamobranka.ru

О сайте