Ярослава Федоренко предлагает Вам запомнить сайт «Скатерть-Самобранка»
Вы хотите запомнить сайт «Скатерть-Самобранка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Мировая закуска из селедки: …

Мировая закуска из селедки: красивая, вкусная, праздничная

20 янв, 23:55
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Закуска из фарша и яиц: для …

Закуска из фарша и яиц: для настоящих мужчин

20 янв, 22:08
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Читать

Аппетитные куриные зразы с гречкой и грибами

развернуть

Зразы из курицы с гречкой и грибами — невероятно вкусное и сытное блюдо. Такие зразы не требуют гарнира, потому что уже содержат его. Зразы идеально подойдут к обеду, их можно брать с собой на работу или на пикник.

Необходимые продукты

  • 1 килограмм фарша
  • 1 куриное яйцо
  • 250 грамм шампиньонов
  • 150 грамм отварной гречки
  • 1 столовая ложка йогурта
  • 1 луковица
  • 1 стакан овсяных хлопьев
  • зелень
  • соль, перец
  • оливковое масло

Начинаем приготовление

  1. В миску кладем фарш, вбиваем яйцо, добавляем соль, перец и перемешиваем. Готовый фарш слегка отбиваем, чтобы было легче формировать зразы.
  2. Отваренную гречку перекладываем в глубокую чашку.
  3. Лук очищаем, нарезаем кубиком и обжариваем на оливковом масле до золотистого цвета. Обжаренный лук добавляем к гречке.
  4. Шампиньоны нарезаем мелкими кусочками и обжариваем в той же сковороде, что и лук. Жарим грибы 5-6 минут. А потом их тоже добавляем к гречке. Туда же всыпаем йогурт. Все перемешиваем. по желанию солим и перчим.
  5. В тарелку насыпаем подготовленную овсянку.
  6. Из фарша формируем лепешку, в центр кладем начинку и «прячем» в фарш. Готовую зразу обваливаем в овсяных хлопьях (или панировочных сухарях). Точно также поступаем с остальным фаршем.
  7. Разогреваем духовку до 200 градусов.
  8. Форму для выпечки промазываем маслом и выкладываем зразы. Ставим их выпекаться в духовку на 30 минут. Затем температуру в духовке уменьшаем и запекаем зразы еще 20 минут.

Готовое блюдо перекладываем на тарелку и подаем с нежной луковой подливкой, приготовленной по рецепту с нашего сайта.

Аппетитные куриные зразы с гречкой и грибамиПриятного аппетита!

Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!


Источник →

Опубликовано 09.11.2018 в 14:03
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии

Последние комментарии

Анжелика сеняйкина
Абдельтиф Ижорин
спасибо
Абдельтиф Ижорин Бюджетные лепешки с сыром или кунжутом
Маша маша
5
Маша маша Пышный омлет: вкусное блюдо к завтраку

Люди

4304 пользователям нравится сайт skatertsamobranka.ru

О сайте