Ярослава Федоренко предлагает Вам запомнить сайт «Скатерть-Самобранка»
Вы хотите запомнить сайт «Скатерть-Самобранка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Рыбка с овощами в духовке — …

Рыбка с овощами в духовке — ну, очень вкусно

16 ноя, 23:55
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Невероятно вкусные куриные н…

Невероятно вкусные куриные ножки в вишневом соусе

16 ноя, 22:26
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Читать

Смешав кефир со сметаной, через два дня Вы получите божественную закуску

развернуть

Смешав кефир со сметаной, через два дня Вы получите божественную закуску

Сливочный Домашний Сыр. Сыр можно подать в качестве закуски, добавить в салат или намазать утром на тост.

Ингредиенты

  • Сметана 500 мл
  • Кефир 500 мл
  • Укроп 1 пуч.
  • Соль 1 ч. л
  • Паприка(по желанию)

Приготовление:

  1. Сложите марлю в 6 раз.
  2. Застелите марлей дуршлаг.
  3. Смешайте кефир, сметану, добавьте соль и вылейте массу в подготовленную посуду.
  4. Накройте и поставьте под гнет, отправьте в холодильник на двое суток.
  5. Укроп мелко нарежьте.
  6. Сформируйте из сыра колбаску и обваляйте в мелко нарезанном укропе.
  7. При желании придать остроту сыру, в укроп можно добавить пару зубчиков чеснока, пропущенных через пресс.
  8. Так же зелень можно добавить в саму массу.
  9. И третий вариант( особенно нравится мужчинам)) – обвалять колбаску в паприке!

Приятного аппетита и удачных вам экспериментов на кухне!

Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!


Источник →

Опубликовано 28.10.2018 в 11:06
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
yahaomsk
yahaomsk 28 октября, в 19:13 кефир бывает 1%,2,5%,3,2% жирности , сметана 10-20-30%.... так какой брать !?! Текст скрыт развернуть
2
Tamara deriabina
Tamara deriabina yahaomsk 28 октября, в 22:07 Кефир должен быть жирным!!!  3,2 самое тО.  Делаю без сметаны...смотрите пост ниже. Быстрее и без сметаны Текст скрыт развернуть
0
Татьяна Атакишиева
Татьяна Атакишиева Tamara deriabina 29 октября, в 01:59 Без сметаны получается не тот вкус. Со сметаной вкус более сливочный и нежнее. Делаю из кефира творог, а если откунуть на марлю сметану, то получится что-то похожее на сливочный сыр рикотта. Текст скрыт развернуть
0
нина харилова
нина харилова 28 октября, в 21:40 Возьмите 1 литр кефира 3,2% жирности и 0,5 литра сметаны 20% жирности. Смешайте. Перелейте в мешочек (не полиэтиленовый), чтобы стекала сыворотка, и подвесьте. На ночь положите в дуршлаг, положите на мешочек груз и в холодильник. Утром сыр готов к завтраку! Текст скрыт развернуть
3
Tamara deriabina
Tamara deriabina 28 октября, в 22:05 Есть способ еще  проще и быстрее...Кефир жирностью 3,2 и более...в картонных пакетах!!!  ЗАМОРОЗИТЬ!!!
Затем ...ножницами разрезать пакет...а замороженный кефир в марлю в дуршлаг и сцедить.
Я покупаю обычно пакеты по 450 гр...сразу 4 упаковки. Так же можно использовать жирную простоквашу и ряженку...у ряженки получается   ЕЕ  специфический вкус
Текст скрыт развернуть
2
NATALIA
NATALIA Tamara deriabina 29 октября, в 14:45 Пробовала.  Делается легко, получается очень вкусно. Впервые сделала из ряженки, но из кефира мне понравилось больше! Текст скрыт развернуть
0
АЛЕКСАНДР КИРСАНОВ
АЛЕКСАНДР КИРСАНОВ 29 октября, в 06:20 ага-  "в одном Московском знатном гастрономе в застойные как помню времена кефир мешали дружно со сметаной добавив чуточку бумаги для ...густоты." По приговору директор был расстрелян... Новое это слегка забытое старое . Хотя на вкус и цвет ... вон в Азии гусениц едят и тараканами закусывают ... шутка НО остерегайтесь кишечной инфекции и ускорения метаболизма укроп и молочнокислые продукты способствуют ( не потому ли "вышка" что кто то не успел...) Текст скрыт развернуть
0
Сагитова Айнагуль
Сагитова Айнагуль 29 октября, в 15:00 заинтриговали.... буду пробовать, спасибо! Отдельное спасибо за коменты, очень полезно Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 8

Последние комментарии

Lora Некрасова
Елизавета Вадимовна
Natalie Adams
Опять "кушать".
Natalie Adams Невероятно вкусные котлеты: и ни грамма мяса

Люди

3704 пользователям нравится сайт skatertsamobranka.ru

О сайте