Ярослава Федоренко предлагает Вам запомнить сайт «Скатерть-Самобранка»
Вы хотите запомнить сайт «Скатерть-Самобранка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Куриная печень, жаренная за …

Куриная печень, жаренная за 15 минут: рецепт в азиатском стиле

13 ноя, 19:01
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Бесподобная курица, запеченн…

Бесподобная курица, запеченная в лаваше

13 ноя, 16:06
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Читать

Вяленая свинина — отличная замена магазинной колбасе и ветчине

развернуть

Вяленая свинина — отличная замена магазинной колбасе и ветчине

Вяленое мясо — это не только отличный вариант начинки для вкусного бутерброда, но и хорошая закуска, которая может долго храниться в холодильнике на случай неожиданного прихода гостей.

Поэтому сегодня мы хотим поделиться с вами рецептом вкуснейшей вяленой свинины, которую с легкостью можно приготовить в домашних условиях.

Ингредиенты:

  • 2 кг свинины
  • соль
  • черный перец
  • тимьян
  • розмарин
  • лавровый лист
  • кориандр

Приготовление:

1. Промойте и обсушите свинину бумажными полотенцами. Срежьте с мяса весь лишний жир.

Вяленая свинина — отличная замена магазинной колбасе и ветчине

2. Поперчите мясо.

Вяленая свинина — отличная замена магазинной колбасе и ветчине

3. Измельчите лавровый лист и кориандр, смешайте с тимьяном и розмарином. Посыпьте мясо специями с обеих сторон.

Вяленая свинина — отличная замена магазинной колбасе и ветчине

4. Положите мясо в контейнер, засыпьте солью со всех сторон и отправьте в холодильник на 2 дня.

Вяленая свинина — отличная замена магазинной колбасе и ветчине

5. Через 2 дня достаньте свинину из холодильника, промойте проточной водой и обсушите бумажными полотенцами. Каждые 2 дня меняйте полотенца на сухие. Через 3 недели у вас будет готова замечательная вяленая свинина, которую нужно лишь нарезать на тонкие ломтики и подать к столу.

Вяленая свинина — отличная замена магазинной колбасе и ветчине

Приятного аппетита!

Источник


Источник →

Ключевые слова: Полотенца
Опубликовано 18.01.2018 в 17:21
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии

Последние комментарии

mulik
картофель и морковь варённые?
mulik Это блюдо никогда не надоест — обалденно вкусные тефтели
Валентина Анетько
Мммм! Обожаю дрожжевые оладушки!
Валентина Анетько Самые пышные и вкусные оладьи, которые я когда-нибудь ела
Любовь Лютик
!!!!!!!
Любовь Лютик Экспресс способ маринования шампиньонов за 5 минут

Люди

3693 пользователям нравится сайт skatertsamobranka.ru

О сайте