Ярослава Федоренко предлагает Вам запомнить сайт «Скатерть-Самобранка»
Вы хотите запомнить сайт «Скатерть-Самобранка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Пока они готовились, мои чут…

Пока они готовились, мои чуть с ума от аромата не сошли

21 июл, 16:22
0 0
Еще один замечательный рецеп…

Еще один замечательный рецептик простого домашнего торта

21 июл, 14:12
0 0
Читать

Рецепт идеального чизкейка: лакомство, которое полюбишь навсегда с первого кусочка.

развернуть

Готовить совсем несложно!

Ингредиенты:

для основы:

печенье — 300 г (которое хорошо крошится)
сливочное масло — 100-150 г

Для начинки:

сыр  «Маскарпоне» (можно взять диетический творог, взбитый в блендере) — 500 г
сливки (33-35% жирности) — 200 мл
сахар — 150 г
желатин — 20 г

Приготовление:

Желатин заливаем 100 мл холодной кипяченой воды и оставляем на час для набухания.

Печенья пропускаем через мясорубку или измельчаем в блендере.

Добавляем в растопленное масло печенье и хорошо перемешиваем, должна получиться сыпучая масса.

Выкладываем полученную массу в форму (диаметром 24-26 см), утрамбовываем и убираем в холодильник.

Желатин доводим до кипения (не кипятим!) и остужаем.

Сливки взбиваем с сахаром. Добавляем «Маскарпоне» и хорошо перемешиваем, затем добавляем желатин и снова перемешиваем.

Достаем форму из холодильника и выкладываем сырную массу на основу из печенья, разравниваем и ставим снова в холодильник на 3-4 часа.

Приятного аппетита!


Источник →

Ключевые слова: Десерт
Опубликовано 10.04.2018 в 10:33

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии

Последние комментарии

Ирина Мыльникова
Kia Kia
Хороший рецепт! "Готовим сами" называется.
Kia Kia Как приготовить сырный хлеб и оригинальный бургер из фарша и бекона
Любовь Лютик
спасибо
Любовь Лютик Рецепт мясного рулета с начинкой: лучшее, что можно приготовить из фарша

Люди

2599 пользователям нравится сайт skatertsamobranka.ru

О сайте