Ярослава Федоренко предлагает Вам запомнить сайт «Скатерть-Самобранка»
Вы хотите запомнить сайт «Скатерть-Самобранка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Пока они готовились, мои чут…

Пока они готовились, мои чуть с ума от аромата не сошли

21 июл, 16:22
0 0
Еще один замечательный рецеп…

Еще один замечательный рецептик простого домашнего торта

21 июл, 14:12
0 0
Читать

Котлеты из кроличьего мяса. Рецепт — находка.

развернуть

«Кролики — это не только ценный мех!» Воздушное картофельное пюре или отваренный зеленый горошек — вот идеальные компаньоны для нежнейших диетических котлет! Аппетитное блюдо с неповторимым вкусом дети и взрослые будут есть с большим удовольствием.

Существуют блюда повседневные, существуют праздничные, а есть котлеты. Вот уж сложно найти угощение популярнее и универсальнее: уместны всегда и везде.

А если котлеты приготовлены из диетического мяса кролика, получается вообще сказка: легкоусвояемое, полезное угощение для самых маленьких гурманов и взрослых, уважающих здоровую пищу.

котлеты из кролика

Котлеты из кролика

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 400 г мяса кролика
  • 50 мл сливок жирностью 10 %
  • 1 крупный ломтик черствого пшеничного хлеба
  • 2 куриных яйца или 6 перепелиных
  • соль, перец по вкусу
  • 3 веточки петрушки
  • 3 веточки сельдерея

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Филе кролика нарежь небольшими кусочками и пропусти через мясорубку вместе с зеленью.
  2. Ломтик хлеба разломай, сложи в миску и залей сливками. Оставь размокать на 10 минут.
  3. Добавь к фаршу яйца и размокший хлеб, тщательно перемешай, слегка посоли и поперчи по вкусу. Консистенция фарша должна быть однородной и воздушной.
  4. Из получившейся массы слепи котлетки одинаковой формы, периодически смачивая руки водой.
    диетические котлеты
  5. Жарь котлеты в разогретой сковороде на растительном масле. Выложи на бумажное полотенце, чтобы излишки масла впитались. Котлеты также можно приготовить на пару: получится еще более легкое белковое блюдо.

котлеты из кролика
Поделись рецептом этих полезных котлет с друзьями!


Источник →

Ключевые слова: МЕНЮ НА ДЕНЬ
Опубликовано 20.03.2018 в 07:41

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии

Последние комментарии

Ирина Мыльникова
Kia Kia
Хороший рецепт! "Готовим сами" называется.
Kia Kia Как приготовить сырный хлеб и оригинальный бургер из фарша и бекона
Любовь Лютик
спасибо
Любовь Лютик Рецепт мясного рулета с начинкой: лучшее, что можно приготовить из фарша

Люди

2599 пользователям нравится сайт skatertsamobranka.ru

О сайте