Ярослава Федоренко предлагает Вам запомнить сайт «Скатерть-Самобранка»
Вы хотите запомнить сайт «Скатерть-Самобранка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Нежнейший Лаваш с курицей и овощами

Нежнейший Лаваш с курицей и овощами

20 фев, 16:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Нежная и ароматная выпечка —…

Нежная и ароматная выпечка — Творожные рогалики, как в детстве

20 фев, 13:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Читать

Котлеты из кроличьего мяса. Рецепт — находка.

развернуть

«Кролики — это не только ценный мех!» Воздушное картофельное пюре или отваренный зеленый горошек — вот идеальные компаньоны для нежнейших диетических котлет! Аппетитное блюдо с неповторимым вкусом дети и взрослые будут есть с большим удовольствием.

Существуют блюда повседневные, существуют праздничные, а есть котлеты. Вот уж сложно найти угощение популярнее и универсальнее: уместны всегда и везде.

А если котлеты приготовлены из диетического мяса кролика, получается вообще сказка: легкоусвояемое, полезное угощение для самых маленьких гурманов и взрослых, уважающих здоровую пищу.

котлеты из кролика

Котлеты из кролика

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 400 г мяса кролика
  • 50 мл сливок жирностью 10 %
  • 1 крупный ломтик черствого пшеничного хлеба
  • 2 куриных яйца или 6 перепелиных
  • соль, перец по вкусу
  • 3 веточки петрушки
  • 3 веточки сельдерея

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Филе кролика нарежь небольшими кусочками и пропусти через мясорубку вместе с зеленью.
  2. Ломтик хлеба разломай, сложи в миску и залей сливками. Оставь размокать на 10 минут.
  3. Добавь к фаршу яйца и размокший хлеб, тщательно перемешай, слегка посоли и поперчи по вкусу. Консистенция фарша должна быть однородной и воздушной.
  4. Из получившейся массы слепи котлетки одинаковой формы, периодически смачивая руки водой.
    диетические котлеты
  5. Жарь котлеты в разогретой сковороде на растительном масле. Выложи на бумажное полотенце, чтобы излишки масла впитались. Котлеты также можно приготовить на пару: получится еще более легкое белковое блюдо.

котлеты из кролика
Поделись рецептом этих полезных котлет с друзьями!


Источник →

Ключевые слова: МЕНЮ НА ДЕНЬ
Опубликовано 20.03.2018 в 07:41
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии

Последние комментарии

Татьяна Скородумова
спасибо
Татьяна Скородумова Котлетки из сыра с сосисками: настоящий шедевр из доступных продуктов
Светлана Смородина
Прикольно..
Светлана Смородина Запеченный омлет с брокколи, шпинатом и томатами. Готовим в чугуне
Елизавета Вадимовна
Это сарказм!((((((!
Елизавета Вадимовна Котлеты из куриных сердечек — бюджетно и очень даже вкусно

Люди

4414 пользователям нравится сайт skatertsamobranka.ru

О сайте