Последние комментарии

  • Любовь Лютик15 июля, 19:51
    спасибоИменно так нужно готовить салат из рисовой лапши
  • Elena Gazizova15 июля, 12:36
    Вода тут по-моему совсем уже лишняя... Освежающий огуречный турецкий салат
  • Любовь Лютик13 июля, 20:54
    спасибоОладьи из кабачков с соусом дзадзики

«Сахарная» селедочка. Ни одно застолье не обходится без нее

Более нежная и ароматная!

Ингредиенты (на 5 порций):

Сельдь — 2 шт.
Сахар — 0,25–0,5 стакана.
Лук — 2–3 шт.
Морковь — 1 шт.
Лимон — 0,5 шт.
Черный перец (горошком) — 8–10 шт.
Лавровый лист — 2–4 шт.
Подсолнечное масло — 0,5–1 стакан

Приготовление:

Нарезаем очищенное филе сельди кусочками 1–1,5 см шириной.

Лук нарезаем колечками. Морковь натираем на крупной терке или нарезаем тонкой соломкой.

Селедку выкладываем в банку чередуя с колечками репчатого лука, раздавленными горошинами черного перца (или смеси перцев, или молотым перцем), кусочками лавровых листьев, морковью и колечками лимона (можно заменить кислыми яблоками). И не забывая пересыпать все слои сахаром.

Затем заливаем любым растительным маслом. Закрываем банку крышкой и даем настояться часов 8–12 при комнатной температуре.

Храним закуску в холодильнике.

Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!

Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх