Последние комментарии

  • marto4ka20 сентября, 17:16
    Да уж, автозамена подвела, а рецепт интересный.Соленые карамельные пирожные, которые вы съедите вместе с тарелкой
  • якушева наталья Якушева Наталья20 сентября, 14:02
    А соль в ирисках, продаются в магазинах. А можно при растапливании добавить соли по вкусу.Соленые карамельные пирожные, которые вы съедите вместе с тарелкой
  • Елена Бескровная20 сентября, 10:50
    Но все равно вкусненько должно быть. В копилку рецепт положу.Соленые карамельные пирожные, которые вы съедите вместе с тарелкой

Просто шедевр. Оригинально, вкусно и небанально


Ингредиенты
Яйцо 2 шт.
Сахар 1,5 стак. 
Молоко 2,5 стак. 
Оливковое масло 2 ст. л. 
Вода 2 стак.
Пшеничная мука 1 стак.
Ванильный экстракт 1 ч. л. 
Разрыхлитель 0,5 ст. л. 
Яблоко 5 шт.
Желтки 2 шт.
Ванилин 10 г
Сливки 100 г 
Кукурузный крахмал 1 ч. л.

 

 

 

 

 

 

Приготовление

 

пир2
Чтобы приготовить тесто, смешайте в глубокой посуде 2 яйца, 1 стак.

сахара. Добавьте 0,5 стак. молока, масло, воду и муку, тщательно всё перемешайте. Муки может пойти немного больше, ориентируйтесь по консистенции теста. В конце добавьте ванильный экстракт и разрыхлитель. Хорошенько перемешайте все ингредиенты, чтобы у вас получилась однородная масса.Вымойте яблоки и очистите их от кожуры. Не разрезая яблоки, удалите из них сердцевину. У вас должны получиться глубокие отверстия в центре каждого яблочка.

 

пир3

 
Круглую форму для запекания устелите пергаментной бумагой. Равномерно распределите яблоки по форме.Влейте в форму тесто и отправьте ее в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

 

пир4

 

 

Чтобы приготовить крем, смешайте в кастрюльке 2 стак. молока, сливки и ванильный сахар. Поставьте кастрюлю на медленный огонь.Когда смесь закипит, добавьте в нее 3 ст. л. сахара, 2 желтка и крахмал. Аккуратно перемешивайте все ингредиенты, не снимая кастрюлю с огня, до тех пор, пока не образуется однородная масса без комочков. Когда крем немного остынет, наполните им отверстия в яблоках.

 

 

пир5

 
Поздравляем, идеальный яблочный пирог с кремом готов! Украсьте его по вкусу перед подачей, можете использовать для этого любимые фрукты и орешки. Приятного аппетита! Не забудьте сохранить рецепт себе в закладки и поделиться им с друзьями!

Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!

Источник ➝
'

Популярное

))}
Loading...
наверх