Ярослава Федоренко предлагает Вам запомнить сайт «Скатерть-Самобранка»
Вы хотите запомнить сайт «Скатерть-Самобранка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Мгновенная закуска из лаваша…

Мгновенная закуска из лаваша: вкусно, просто и полезно

21 окт, 08:12
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Обалденное блюдо греческой к…

Обалденное блюдо греческой кухни «Мусака»

20 окт, 23:55
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Читать

Лодочки из слоёного теста. Такие сытные, и такие красивые

развернуть

Ингредиенты:
-Тесто слоеное бездрожжевое – 500 г (2 пласта по 250 г)

-Филе свинины – 300 г
-Луковица большая – 1 шт.
-Картофель – 3-4 шт.
-Сливочное масло – 100 г
-Огурец соленый – 1 большой или 3-4 корнишона
-Яйцо куриное – 1 шт.
-Сыр твердый – 50 г
-Соль, перец

Приготовление:
1. Пласты размороженного теста разрезать, создав тем самым 12 одинаковых прямоугольников.
2.Каждый раскатать, сделать с противоположных сторон надрезы.
3. Картофель почистить, помыть. Отварить в подсоленной воде до готовности. Сделать пюре с добавлением 30 г сливочного масла. Огурцы нарезать мелким кубиком. Мясо мелко нарезать, обжарить на оставшемся масле на сильном огне, посолить, поперчить. Добавить нарезанный полукольцами лук и тушить 10 минут под крышкой на среднем огне. Затем крышку снять и тушить на сильном огне до полного испарения влаги.
4. Выложить на тесто 1 ст. ложку картофеля и разровнять по поверхности. На картофель выложить мясо, на мясо – огурчики.

Лодочки из слоёного теста. Такие сытные, и такие красивые

5. Завернуть тесто поочередно с двух сторон, чтобы разрезы оказались посередине пирожка и как бы друг над другом. Защипать края, придав изделию форму лодочки.
6. Противень смазать, застелить бумагой для выпечки.
7. Выложить лодочки, посыпать тертым сыром (можно обойтись и без него), смазать взбитым яйцом. Запекать при 200° С до приятного зарумянивания (обычно на это уходит от 15 до 25 минут).
Приятного аппетита!

Источник


Источник →

Опубликовано 16.04.2018 в 19:03
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии

Последние комментарии

Эди-Сон ХХХ
Любовь Лютик
Оксана Хабарова

Люди

3519 пользователям нравится сайт skatertsamobranka.ru

О сайте