Ярослава Федоренко предлагает Вам запомнить сайт «Скатерть-Самобранка»
Вы хотите запомнить сайт «Скатерть-Самобранка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Невероятно вкусные пирожки. …

Невероятно вкусные пирожки. Устоять невозможно

11 дек, 12:11
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Король салатов — Оливье. 4 р…

Король салатов — Оливье. 4 рецепта на новогодний стол

11 дек, 09:37
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Читать

Домашнее мороженное с фруктовым пюре — проверенный рецепт

развернуть

Одной порцией не обойтись!

 
Ингредиенты:

Молоко — 65 мл.
Желтки — 3 шт.
Сливки 33%-35% — 185 мл.
Сахарная пудра — 110 гр.
Банан — 1/2 шт. среднего
Киви — 2 шт. крупные

Приготовление:

 

Взбиваем желтки с сахарной пудрой до состояния крема.
Смешиваем сливки с молоком в сотейнике и ставим на огонь.

Домашнее мороженное с фруктовым пюре — проверенный рецепт

Нагреваем почти до кипения.Затем горячие сливки постепенно вливаем в желтки взбивая венчиком.

Домашнее мороженное с фруктовым пюре — проверенный рецепт

Переливаем в сотейник и варим крем на слабом огне, постоянно помешивая, до загустения.
Пюрируем киви и банан блендером по отдельности.

Домашнее мороженное с фруктовым пюре — проверенный рецепт

Киви лучше протереть через сито.
Добавляем фруктовое пюре в горячий крем. Перемешиваем и убираем в морозилку на час, до застывания краёв.

Домашнее мороженное с фруктовым пюре — проверенный рецепт

Затем взбиваем хорошо миксером до загустения и увеличения в объёме.

Домашнее мороженное с фруктовым пюре — проверенный рецепт

Масса наполняется крупными пузырьками воздуха. Убираем в морозилку, минимум на 3 часа.

Домашнее мороженное с фруктовым пюре — проверенный рецепт

Приятного аппетита!

Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!


Источник →

Ключевые слова: Пудра
Опубликовано 10.07.2018 в 19:08
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии

Последние комментарии

Vladimir Starovoytov
Людмила Чайковская
орк
Людмила Чайковская Это невероятно вкусно! Сочная курочка с грибочками в сливочном соусе
Татьяна Козлова
Спасибо, думаю, что это вкусно.
Татьяна Козлова Ласточкины гнезда с грибами, ветчиной и сыром — ммм…супер

Люди

3885 пользователям нравится сайт skatertsamobranka.ru

О сайте