Ярослава Федоренко предлагает Вам запомнить сайт «Скатерть-Самобранка»
Вы хотите запомнить сайт «Скатерть-Самобранка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Голубцы наоборот: Самое ориг…

Голубцы наоборот: Самое оригинальное угощение из фарша и капусты

20 июл, 06:00
+1 0
Замечательный салат из зимни…

Замечательный салат из зимних овощей с яйцом и фасолью к ужину

20 июл, 00:02
0 0
Читать

Домашнее мороженное с фруктовым пюре — проверенный рецепт

развернуть

Одной порцией не обойтись!

 
Ингредиенты:

Молоко — 65 мл.

Желтки — 3 шт.
Сливки 33%-35% — 185 мл.
Сахарная пудра — 110 гр.
Банан — 1/2 шт. среднего
Киви — 2 шт. крупные

Приготовление:

 

Взбиваем желтки с сахарной пудрой до состояния крема.
Смешиваем сливки с молоком в сотейнике и ставим на огонь.

Домашнее мороженное с фруктовым пюре — проверенный рецепт

Нагреваем почти до кипения.Затем горячие сливки постепенно вливаем в желтки взбивая венчиком.

Домашнее мороженное с фруктовым пюре — проверенный рецепт

Переливаем в сотейник и варим крем на слабом огне, постоянно помешивая, до загустения.
Пюрируем киви и банан блендером по отдельности.

Домашнее мороженное с фруктовым пюре — проверенный рецепт

Киви лучше протереть через сито.
Добавляем фруктовое пюре в горячий крем. Перемешиваем и убираем в морозилку на час, до застывания краёв.

Домашнее мороженное с фруктовым пюре — проверенный рецепт

Затем взбиваем хорошо миксером до загустения и увеличения в объёме.

Домашнее мороженное с фруктовым пюре — проверенный рецепт

Масса наполняется крупными пузырьками воздуха. Убираем в морозилку, минимум на 3 часа.

Домашнее мороженное с фруктовым пюре — проверенный рецепт

Приятного аппетита!

Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!


Источник →

Ключевые слова: Пудра
Опубликовано 10.07.2018 в 19:08

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии

Последние комментарии

Елена Мильман (Калашникова)
Йогурт можно заменить сметаной?
Елена Мильман (Калашнико… Грибной жюльен в кабачках: оригинально и очень вкусно
Lora Некрасова
Ирина Конева

Люди

2589 пользователям нравится сайт skatertsamobranka.ru

О сайте