Ярослава Федоренко предлагает Вам запомнить сайт «Скатерть-Самобранка»
Вы хотите запомнить сайт «Скатерть-Самобранка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Капустный гуляш: интересное …

Капустный гуляш: интересное первое блюдо на скорую руку

19 мар, 23:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Обалденный супчик невестки Эзы

Обалденный супчик невестки Эзы

19 мар, 22:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Читать

Рай для любителей овощей — закуска из кабачков и баклажанов

развернуть

Пальчики оближешь!

 ÐšÐ°Ñ€Ñ‚инки по запросу Рай для любителей овощей — закуска из кабачков и баклажанов

Это прекрасная закуска для всей семьи — каждый найдет для себя свое!

Ингредиенты: 

— 1 кабачок
— 2 баклажана
— 3–4 помидора
— 1 болгарский перец
— 4 зубчика чеснока
— по 1/2 пучка зелени петрушки и укропа
— 4 ст. л. растительного масла
— свежемолотый перец – по вкусу
— по 3 листочка мяты и мелиссы – по желанию
— 200 г сметаны

Приготовление:

Нарезаем баклажаны и кабачок кружочками. Солим и оставляем на минут 5, чтобы образовался сок, затем его сливаем. Обжариваем кружочки овощей на разогретом растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
Выкладываем овощи на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
Помидоры нарезаем кружочками, солим и перчим.
Для соуса: в сметану добавьте мелко нарезанный болгарский перец, соль, молотый перец, рубленую зелень и пропущенный через пресс чеснок, хорошо перемешайте.
Выкладываем овощи на блюдо слоями, перемазывая слои чесночным соусом. Подаем охлажденным!

Приятного аппетита!

Светлана ГУАГОВА

Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!


Источник →

Опубликовано 03.11.2018 в 21:47
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Блог
Капустный гуляш: интересное первое блюдо на скорую руку
19 мар, 23:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Обалденный супчик невестки Эзы
19 мар, 22:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Жареный хек с луком: вкусное блюдо к ужину
19 мар, 19:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Люди

4471 пользователю нравится сайт skatertsamobranka.ru

О сайте